宝贝牛牛
常在
  
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[活动]偶来凑凑热闹,弄点粽子
先来看看步骤吧:
第一,要把买回来的鲜肉,浸泡在酱油里,调味都放好(盐、料酒),最后需要浸几个小时,才能保证做到入味;
第二,把买回的粽叶彻底地洗干净,因为里面的小虫子哈多呀,然后放在开水里烫一下,这样的话可以保证粽叶在包的过程中不容易折断,韧性很好,烫好之后的粽叶还是需浸泡在水里待用;
第三,把糯米淘洗干净,在需要包肉粽的糯米里也加入酱油、盐搅拌,然后把刚才调味腌制好的鲜肉放入搅拌好的糯米里,再进行第二次均匀地搅拌;(如果需要包的是白米粽的话,只要直接把糯米淘洗干净备用即可;另外如果需要包赤豆粽的话,只要把赤豆洗干净,倒入淘洗干净的糯米里均匀搅拌即可)
图1:
粽叶
这个已经是烫过的粽叶了
所以颜色非常好看
绿油油的~~
眼睛看着很舒服的
图2:
这个是最难的一个起步动作
图3:
先在粽子最底部放一点糯米 然后放入一个咸蛋黄
图4:
然后在刚才的咸蛋黄上在加一点糯米 之后放一块大鲜肉
图5:
这个是刚包好的粽子 颜色就很诱人咯
图6:
成品
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﹎﹎虽然我笑了`﹎ 其實﹖ˋ﹎乄我眞dè﹎⑴點也bǔ快樂
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